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財經脈動

8.5元就能拿下“奢侈品”?LV、華倫天奴們開始扎堆賣零食、咖啡

作者:胡文靜

曾經,奢侈品是秀場聚光燈下遙不可及的符號:數萬定價的箱包服飾,身份與財力雙重加持的高端敘事。

如今,高奢不再端着,門檻正在被一杯8.5元的泰奶悄悄撬開——LV、華倫天奴、紀梵希等紛紛走下神壇,把品牌Logo印到紙杯和油條袋上。十幾塊錢,就能擁有可以“發朋友圈”的頂奢。

這大概是中國年輕人離奢侈品最近的一次。不過,這場看似溫柔的“接地氣”,或許從頭到尾都不是妥協,而是行業收縮期裏,一場精準的流量突圍與敘事重構。

“高定”掉進了零食櫃

“華倫天奴開零食店了?”

9月的上海街頭,新鮮零食店裏正上演着一場反差感拉滿的跨界。一罐8.5元的高定緞光泰奶、一瓶12.9元的高定絲絨可可、一包7元的烤蕎麥脆片……貨架上擺滿了印有華倫天奴美妝Logo的食品,涵蓋烘焙、幹果、巧克力、飲品等品類。這是華倫天奴美妝與I’m snack?新鮮零食商店共同打造的巧克力工坊概念慢閃店。

據了解,雙方此次合作推出了兩款限時高定:高定緞光泰奶、高定絲絨可可,僅10元左右。這是大衆從未見過的華倫天奴:沒有動輒上萬的定價,沒有高冷疏離的門店氛圍。一杯十幾元的飲品、一包幾塊錢的零食,就讓普通人實現了“高奢自由”。不少消費者驚呼:“終於有我買得起的華倫天奴了。”

圖源:I’m snack?新鮮零食商店 官方

但真正把人領進門的,可能並不是“高定”零食。多位消費者坦言,他們進店的目的是“任意消費可獲得華倫天奴香水小樣”。也就是說,一包幾塊錢的零食,實際買的是一張入場券:用最低的可能成本,換來一次與大牌發生關系的證據。

紀梵希的油條排隊一小時以上

華倫天奴跨界零食,並非奢侈品“下凡”的孤例。一衆頂奢品牌早已放下身段,一頭扎進最具煙火氣的市井場景,上演一場又一場反差滿滿的快閃狂歡。

今年5月,同樣以高奢定位的紀梵希,在上海聯合當地具備煙火氣的門店(米線店、咖啡館、酒吧)推出一場限時三天的“GIVENCHY早餐”快閃,3元的油條、5元的黃天鵝雞蛋、8元的豆漿、15元的煎餅……賣的都是上海街頭最尋常的中式早餐,定價親民到讓人不敢相信。有網友稱:“這真不是AI嗎”“還以爲是搞抽象”。

圖源:GIVENCHY紀梵希 官方

圖源:GIVENCHY紀梵希 官方

六十五年前,奧黛麗·赫本穿着紀梵希的小黑裙,在紐約街頭優雅啃食可頌,定格成時尚史上的經典畫面;六十五年後,上海年輕人擠在街邊排隊一小時,只爲買到一份印有紀梵希Logo的市井早餐。跨越半個多世紀的時空對衝,讓這場跨界多了幾分復古致敬的浪漫,也多了幾分行業變遷的戲謔。

圖源:電影《蒂凡尼的早餐》

關店做減法,體驗做加法

頂奢集體下沉、深耕平價體驗的背後,是行業肉眼可見的收縮與調整。曾經瘋狂拓店、搶佔核心商圈的奢侈品,如今開啓了大規模“關店減法”。

紀梵希是撤店潮中的典型代表。近兩年以來,其在天津萬象城、廣州太古匯、上海恆隆廣場、上海IFC國金中心、杭州大廈、北京國貿商城等一衆一線核心商圈門店陸續關停。

不止紀梵希,LV、Gucci、Prada、Zegna、Cartier等頭部奢侈品牌,均在過去一年密集調整線下布局。LV接連關閉北京首都機場店、成都天府國際機場店、昆明金格百貨時光店等多家門店,8月31日又徹底退出貴州市場。

行業收縮的背後,是消費邏輯的徹底迭代。貝恩公司與意大利奢侈品制造商行業協會Altagamma聯合發布的《2026年全球奢侈品市場研究報告》春季更新中表示,2025年,個人奢侈品市場銷售額小幅下滑至3580億歐元(2024年銷售額3640 億歐元)。研究指出,當前市場正受到四股相互交織的力量的深刻影響:體驗型消費價值超越實體商品、區域增長引擎、消費者對奢侈品定義迭代,以及受AI衝擊而迅速重構的獲客渠道。

貝恩報告指出,當前奢侈品市場正發生結構與文化層面的雙重改變,消費者心態從“擁有奢侈品”轉向“體驗當下”。

奢侈品“不務正業”,

是流量自救嗎?

基於全新的消費邏輯,奢侈品紛紛跳出傳統箱包、服飾、美妝賽道,以輕資產跨界的方式,搭建全新的品牌體驗場景,咖啡、餐飲、快閃店成了頂奢的“流量新陣地”。

近年來,奢侈品牌跨界餐飲已成爲常態。FENDI聯名喜茶、LV攜手Manner、Dior聯動Grid……頂奢與國民茶飲、精品咖啡的綁定頻頻刷屏;阿瑪尼在北京國貿落地中國首家餐廳“ARMANI / CAFFE”,定位意大利菜系綜合西餐;PRADA在上海百年名邸榮宅開了亞洲首個餐飲空間,由導演王家衛構思,二樓爲咖啡廳和餐廳。此外,LV、Dior、Tiffany紛紛在亞洲部分地區布局高端咖啡館,成爲當地的頂流打卡地標。

其中,LV在上海重金打造的一艘巨型豪華遊輪“路易號”最爲典型,內有路易威登店鋪、Le Café Louis Vuitton 餐廳以及“非凡之旅”品牌展覽三大業態。船體外圍擠滿了拍照打卡的遊客,已然成爲上海著名的商業地標之一。

圖源:社交平臺

而Le Café Louis Vuitton 餐廳的下午茶,則火爆到一票難求,《消費者報道》查詢官方小程序發現,未來18天下午茶席位全滿、需蹲點搶號。稀缺催生了生意:有專門提供全國餐廳代預訂服務的服務商向《消費者報道》表示,預約中秋節當天(9月25日)的下午茶,代訂費200元/位。

圖源:LV CAFE 小程序

熱鬧的打卡潮之外,也有消費者需要留意的暗面。其一,文中的“低價”多爲限時快閃或引流價,活動結束後的常態定價是否仍“接地氣”,尚無定論;其二,LV下午茶一票難求催生的黃牛代預約,本質是將稀缺體驗二次加價轉售,消費者既承擔溢價,也面臨預約信息與付款安全的不確定性;其三,體驗場景對主營業務存在認知混淆——若引流告知不充分,便可能模糊“打卡”與“消費”的邊界。當品牌用一杯咖啡換你的到店與數據,分清“體驗”與“買單”,或許是這場跨界裏普通人最該守住的清醒。

高端香水品牌Lelabo(雅詩蘭黛旗下)在上海開出全球第二家咖啡店,或許最能說明這門生意的成色。店員向《消費者報道》透露,咖啡生意不錯,但不少消費者“起初並不知道是賣香水的”,僅有少數邊喝咖啡邊買香水。

《消費者報道》攝

關店做減法、體驗做加法,本是同一枚硬幣的兩面:當“擁有”不再稀缺,品牌便用一杯咖啡、一包零食,重新買回與消費者的關系。這門“體驗生意”能否把人流真正轉化爲銷量,Lelabo店裏那些“不知道是賣香水的”咖啡客,已經給出了最樸素的注腳。

對普通人來說,這未必是一場撿便宜的狂歡,更像一次被精心設計的相遇——你以爲走近了奢侈品,其實是奢侈品先走近了你。

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