斑馬消費 陳曉京
人口紅利持續退潮,奶粉生意越來越不好做,奶粉企業如何突圍?
2026年上半年財報釋放出清晰的信號:一衆頭部奶粉企業普遍感受到主業承壓。它們將視線跳出嬰幼兒羣體,布局青少年營養、中老年功能營養、運動營養、女性用品等領域,甚至延伸到家庭最後的“成員”——寵物,推出各類寵物營養品。
爲快速搭建業務版圖,收並購成爲各大企業構建第二曲線的主流手段,希望借此快速完成從嬰配粉廠商向全生命周期營養企業的迭代轉型。
不過,熱鬧的跨界布局背後,現實依然骨感。營養品、寵物、快消等新業務尚處於培育爬坡階段,嬰配粉依然是各家企業的壓艙石。
集體承壓
新生人口下行,直接改寫國內嬰配粉行業的底層生存邏輯。0-3歲嬰幼兒規模持續萎縮,嬰配粉市場告別擴張時代,全面進入存量博弈階段。2026年上半年,多家頭部乳企的財報,直觀反映出行業面臨的經營壓力。
伊利股份(600887.SH)上半年實現營業收入643.31億元,同比增長4.13%,歸母淨利潤57.59億元,同比下降20.02%。
盡管公司基本盤液態奶依然穩固,奶粉及奶制品位居行業第一,但歸母淨利潤罕見地大幅下滑,還是引發了業內外的討論。
核心因素之一來自大額減值。上半年,伊利股份計提資產減值準備合計24.56億元,包括商譽減值15.47億元、存貨跌價減值9.08億元,主要是澳優(01717.HK)推動渠道優化和庫存清理等帶來的損失。
作爲伊利補齊奶粉板塊的重要棋子,澳優經營表現不及預期。今年上半年,實現營業收入31.63億元,同比下降18.62%,歸母淨利潤-7.05億元,同比下降490.71%。
期內,公司自有品牌配方羊奶粉實現收入14.95億元,同比下降19.8%;自有品牌配方牛奶粉收入5.23億元,同比大降45.6%。
老牌嬰配粉企業貝因美同樣處境艱難。報告期內,實現營業收入12.92億元,歸母淨利潤0.71億元,同比分別下降4.63%和3.60%。公司表示,行業整體景氣度不佳,傳統孕童門店數量下降,業務拓展承壓。
上半年,公司奶粉類業務收入10.67億元,同比下降11.75%,依舊貢獻了82.45%的總營收。渠道端壓力尤爲突出,截至期末經銷商爲1245家,較去年末少了334家,大批經銷商選擇離場。
作爲國內嬰配粉行業頭部品牌,中國飛鶴也陷入增收不增利的困境。2026年上半年,實現營業收入93.62億元,歸母淨利潤8.37億元,同比分別增長2.32%和下降16.30%,典型增收不增利。
這主要來自費用開支的影響。報告期內,公司銷售及經銷開支34.25億元,同比增長7.87%,銷售費用率升至36.58%,爲近三年新高。嬰配粉市場存量搏殺,短期內品牌只能加大營銷投入死守。
急尋第二曲線
嬰配粉徹底走進存量競爭時代,增長天花板顯現,企業爲打造新的增長引擎,業務邊界也從嬰幼兒羣體向全家營養消費場景持續延伸。
針對增長困局,各家企業探索路徑各不相同。貝因美(002570.SZ)推出了衛生巾產品,從母嬰羣體拓展到規模更大的女性市場,不過衛生用品賽道早已被頭部品牌佔據,新品究竟能爲公司帶來多大增量,尚難知曉。
按照貝因美的規劃,已搭建了三大生態:母嬰產品、全家營養、美好生活,分別對應嬰配粉主業、成人奶粉及營養品、衛生用品及洗護和快消品類。甚至,已涉足寵物營養賽道。
2024年,貝因美設立寵物食品公司,推出萌寵系列品牌POZA,並針對貓狗推出萌寵系列,上架專用初乳羊奶粉。
從數據上來看,上述新業務已顯現出增長勢能。2026年上半年,其用品類業務收入爲1.16億元,同比增長398.87%。
澳優則在羊奶粉基本盤之外,重點加碼營養品業務,瞄準運動營養、職場修復與抗衰老等細分賽道。今年上半年,營養品業務收入2.37億元,同比增長51.92%。
中國飛鶴(06186.HK)選擇布局全生命周期營養產品,在嬰配粉之外開發兒童奶酪、中老年功能營養粉等品類,同時開拓B端原料業務,發力乳清蛋白、乳鐵蛋白等核心乳原料,打造新的增長空間。
全品類乳業巨頭伊利股份,瞄準成人消費羣體,全面布局控糖、骨骼、心髒、免疫等功能賽道,拓展羊奶粉、駝奶粉等細分功能產品,覆蓋消費者多元營養健康需求。另外,加碼上遊乳原料深加工。
尼爾森與星圖第三方零研數據顯示,伊利成人奶粉業務零售額市場份額達26.8%,持續領跑行業。
蒙牛乳業在第二曲線上的布局,與伊利股份既有相似,也有不同。在奶粉之外,公司增加了運動營養、特醫食品等新業務,尤其是妙可藍多的奶酪業務,已經成爲第二曲線的重要力量。
梳理發現,在第二曲線業務的探索上,這些奶粉企業、乳企大多立足自身優勢,在功能性產品上深耕,同時通過乳鐵蛋白等核心原料的市場供給,提升產品附加值。
其實,在選擇培育新增長引擎上,合生元母公司健合集團(01112.HK)更早嗅到轉型機遇。2015年,收購澳洲營養品企業Swisse,切入成人營養產品領域,現已成爲公司成人營養與護理業務的核心產品;2020年,收購美國寵物營養品企業SoliGold,踏進寵物營養及護理領域,爲同行提供了轉型參考樣本。
收並購由此成爲行業搭建第二曲線的主流方式:澳優收購荷蘭羊奶酪企業Amalthea,將業務延伸到羊奶酪產品;中國飛鶴收購美國營養健康補充劑企業美維仕;貝因美收購美國生命科技公司SCL的全部股權。
一系列資本動作,目標都是推動企業從嬰配粉廠商向全球化營養企業升級。
但企業的轉型絕非收購、擴充產品矩陣那麼簡單,背後是一個復雜的資源整合、業務磨合過程。
從現階段成果來看,已有部分企業的新業務初見成效。2026年上半年,澳優旗下國際業務和營養品業務收入已佔公司總收入的23.8%。
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