南方起家的袁記雲餃，還沒搞定北方人

作者 | 劉傑 編輯 | 魏曉 你經常點外賣的那家袁記雲餃，要上市啦。 中午不知道喫什麼的時候，外賣軟件劃兩下，總能看見那家綠白招牌，點開一看，裏面有清湯雲吞、紅油幹拌、玉米鮮肉餃，二十塊出頭，有肉有菜有碳水，湊合一頓剛剛好。 他家線下門店…