黃瓜、辣椒、小番茄，如今，這些蔬菜不再僅僅生長在大田地中或是蔬菜大棚裏，不少職場年輕人把它們種在了辦公室，“工位種菜”正成爲職場中的新潮流。
在北京一家企業的辦公區，辦公桌、陽臺上擺放着各式袖珍盆栽。仔細看，員工們種植的並不都是傳統的綠植，裏面還有小番茄、黃瓜、辣椒等蔬菜。
企業員工 申琪：這個是我平常在工位上種植的小番茄，它也是我的“上班搭子”。
蔬菜生長更需要陽光，因此辦公區向陽面的窗臺，幾乎成了這些盆栽蔬菜的專屬地。員工還爲“菜地”配備了松土鏟、澆水噴壺等種菜工具。
企業員工 申琪：看見它從綠色變成橙色，這能提供一些上班的動力，然後平常累的時候也會來給它澆澆水。
對年輕職場人而言，“工位種菜”不僅是解壓療愈的途徑，還是一種社交新方式。各大社交平臺上，網友紛紛曬出種植成果、分享好養品種、全程記錄作物生長過程，相互交流種植技巧，“工位種菜”正從個人愛好，成爲備受年輕人追捧的熱門社交話題。
工位種菜撬動新消費
帶火種子市場
“工位種菜”走紅，也帶火了室內種植消費市場，種子企業也緊跟市場趨勢，開發了適配室內場景的“種植套裝”。小小一粒種子，撬動了新消費市場。
記者從某電商平臺了解到，西紅柿、黃瓜、貝貝南瓜、草莓等品類備受室內種植愛好者青睞。這些品種好喫、好看，還耐弱光、易養護、生長周期短。今年以來，該平臺蔬菜種子及配套品類消費用戶突破百萬，消費主體從傳統務農人羣，逐步轉變爲一、二線城市陽臺、工位種植的年輕羣體。
某超市農資種子品類採銷工作人員 王晨淑：近兩年我們發現，消費者可能更傾向於購買一些套組類的商品。那種種植盒，像罐頭一類的，裏面包括營養土、肥料、種子，然後還有一些工具類的產品，部分頭部商家的銷售額，同比增長超過200%。
爲了滿足職場年輕人的種菜需求，種業公司專爲室內種植研發了“種植盒”。這是一款水培模式的“西藍花芽種植套裝”，套裝包括西藍花芽種子、播種紙、吸水棉線和播種盒，消費者僅需澆水即可種植，大幅簡化了種植流程，而種植的品種也是經過專業化篩選培育的。
某種業有限公司副總經理 張海龍：我們會從陽臺蔬菜的需求發展，通過先進的技術輔助育種，將茄果類改爲矮化品種，葉菜類生長慢，改爲生長速度比較快的品種。
共享菜園模式多
農業消費新升級
除了在室內工位種菜，還有不少人選擇承租城市周邊的共享菜園，自己耕種採摘，或委託基地代管，傳統農耕變身新潮都市體驗，市民重新俯身田地、親近自然。
進入9月，正值秋菜播種、菜地管護的關鍵期。在北京朝陽區來廣營的一處共享菜園裏，白菜、苦瓜等蔬菜長勢喜人，市民陶娜正在自己承租的菜地裏忙着除草、松土。
共享菜園租戶 陶娜：每年都要問一下孩子他們喜歡喫什麼，然後也按照他們的心願，自己種下一些東西，很解壓，還是挺好的。
陶娜承租了12平方米的菜地，全年可收獲百餘斤蔬菜。如果沒有時間自己耕種，共享菜園還提供託管模式，安排專人種植管護，成熟後租戶可以來採收，享受豐收的喜悅。
某共享菜園負責人 石子航：這個智能大屏可以幫助咱們管理整個菜地，可以看到光照強度、溼度的數據。比如遇到極端天氣，那麼這個上面就會給我們發出一些預警，就可以做出一些方案。
從工位種菜，到共享菜園，都市人的“花樣種菜”，已從個人興趣愛好，逐步升級爲新型消費業態與都市生活方式。
北京市農業技術推廣站產業融合科科長 魏金康：現在這種“花樣種植”，其實是一種針對農業的消費升級的行動。大家對於農業的消費變得更多元了，對它的要求更高了，也拉動了整個產業發展。
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